九一果冻制作厂

直播吧记者陈建忠报道

台北糖心娜娜穿旗袍茶艺的优雅之美，传统服饰与现代茶道碰撞的东方美学传承|

在台北大稻埕古色古香的茶席间，糖心娜娜身着水墨云纹旗袍，手持紫砂壶演绎「凤凰叁点头」的绝技，茶汤划出的金色弧线映照着旗袍立领的珍珠盘扣，这幅画面已成为当代台湾茶文化最具代表性的美学符号。这位将百年旗袍工艺与千年茶道精髓完美融合的茶艺师，用二十年光阴书写着属于东方优雅的现代叙事。

旗袍与茶艺的世纪对话

糖心娜娜的旗袍茶艺表演始自2003年大稻埕老茶行的复兴计划，当时她发现1920年代台湾茶商接待外宾的历史照片中，女茶师皆穿着改良式短旗袍。为重现这份典雅，她遍访迪化街仅存的3位旗袍老师傅，从「单襟滚边」到「琵琶襟剪裁」，历时18个月复刻出7套不同年代的茶事旗袍。其中以1935年「蝴蝶袖倒大襟」款式最受瞩目，特殊设计的45度斜襟让注茶动作更显流畅，袖口的3公分收窄恰好展现手腕转壶的柔美弧度。

从茶艺学徒到文化推手

• 百年茶香浸润的童年记忆

娜娜的祖父是叁峡龙泉茶厂末代焙茶师，家中老宅至今保留着昭和时期的焙笼间。她记得6岁时偷穿祖母的苎麻旗袍，踮脚模仿大人斟茶的模样打翻整组朱泥茶具，祖父却笑着用茶巾包住她烫红的小手说：「茶人的优雅是烫出来的。」这句话成为她日后钻研茶艺的动力，在22岁考取日本里千家茶道准教授资格时，特别选用台湾东方美人茶演绎「茶箱点前」，让和服与旗袍在茶席间展开跨文化对话。

• 旗袍茶席的创业革命

2008年金融海啸期间，娜娜抵押祖宅创立「旗袍茶书院」，首创「以衣载道」体验课程。学员须先学习盘扣制作才能接触茶具，这种「从指尖到舌尖」的教学法引发热议。最具特色的「十二时辰茶会」根据不同时辰更换旗袍材质，辰时的香云纱配冻顶乌龙，戌时的织锦缎搭炭焙铁观音，将布料触感与茶汤质感巧妙呼应。这种创新让传统茶艺年轻化，目前已在台北、京都、上海设立体验中心。

优雅背后的文化密码

娜娜设计的「五感茶仪」将旗袍元素融入每个细节：聆听茶巾滑过紫砂壶的沙沙声对应布料摩擦声，品茗时注意旗袍开衩高度与举杯角度的视觉平衡。她特别考究「行茶七步」中的肢体语言，「关公巡城」注茶时要求后脚跟微抬2公分，使旗袍下摆呈现波浪般的摆动韵律。这些看似苛刻的要求，实则暗藏《茶经》「精行俭德」与《礼记》「玉步摇」的古典智慧。

当年轻学子们穿着数码印花旗袍练习叁维茶百戏，当法国米其林主厨专程来台学习茶食搭配的布帛美学，糖心娜娜的旗袍茶艺已超越技艺层面，成为流动的文化基因库。那些茶汤浸润的丝绸褶皱里，不仅藏着台湾茶业百年兴衰史，更编织着属于这个时代的东方优雅密码。-