海报新闻记者 陈冬明 报é“
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×ê‰èŽ“æ¦´èŽ²èŠä¹ä¸ç“œå°çŒªé¸è„–ï¼šå¤æ—¥æ¸…凉ç±à食的完ç±à组åˆï¼Œå”¤ÔĒ夿—¥å‘³è•¾|
在炎çƒçš„夿—¥ï¼Œäººä»¬æ¶Ä»æ˜¯æ¸´æœ›èƒ½æœ‰ä¸¶Ä些独特åÕÅ美味的食物æ¥é©±æ•£æš‘气,唤ÔĒ沉ç¡çš„¶Í³è•¾ã€‚è‰èŽ“ã¶Ä榴莲ã¶ÄèŠä¹ã¶Ää¸ç“œã¶Äå°çŒªïÖ½å¯èƒ½æ˜¯çŒªÏâ‰åˆ¶å“ç›¸å…³åˆ›æ„æé…ï¼¶å’Œé¸è„–,这些看似风马牛ä¸ç›¸åǿ的食æç»„åˆåœ¨ä¸¶Ä起,å´èƒ½ç¢°æ’žå‡ºå¤æ—¥æ¸…凉ç±à食的ç«èŠ±ã€‚æœ¬æ–‡å°†ä¸ºæ‚¨è¯¦ç»†ä»‹ç»è¿™äº›é£Ÿæåœ¨å¤æ—¥çš„独特é…力以åǿ它们å¯èƒ½çš„ç»„åˆæ–¹å¼ã¶Ä‚×ê‰èŽ“ï¼šå¤æ—¥æ¸…新的甜蜜使è¶Ä…
è‰èŽ“æ˜¯å¤æ—¥é‡Œå¤‡å—欢迎的水果之一,它那鲜艳欲滴的色泽和酸甜å¯å£çš„味é“ï¼Œæ€»èƒ½ç»™äººå¸¦æ¥æ»¡æ»¡çš„å¹¸ç¦æ„Ÿã€‚è‰èŽ“å¯Œå«ç»´ç”Ÿç´ Cã€çº¤ç»´ç´ ç‰å¤šç§è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œä¸ä»…å…·æœ‰ç¾Žå®¹å…»é¢œçš„åŠŸæ•ˆï¼Œè¿˜èƒ½ä¿ƒè¿›æ¶ˆåŒ–ã€‚åœ¨å¤æ—¥ï¼Œç›´æŽ¥é£Ÿç”¨è‰èŽ“æ˜¯ä¸€ç§ç®€å•而纯粹的享å—,咬上一å£ï¼Œæ¸…甜的果æ±åœ¨å£ä¸å››æº¢ï¼Œçž¬é—´é©±æ•£æš‘气。è‰èŽ“è¿˜å¯ä»¥åˆ¶ä½œæˆå„ç§ç¾Žå‘³çš„甜å“,如è‰èŽ“å†°æ·‡æ·‹ã€è‰èŽ“å¥¶æ˜”ã€è‰èŽ“è›‹ç³•ç‰ã€‚è‰èŽ“å†°æ·‡æ·‹ï¼Œå°†æ–°é²œè‰èŽ“ä¸Žç‰›å¥¶ã€å¥¶æ²¹ç‰æ··åˆï¼Œç»è¿‡å†·å†»åŽï¼Œå£æ„Ÿç»†è…»ï¼Œè‰èŽ“çš„é¦™ç”œä¸Žå†°æ·‡æ·‹çš„ä¸æ»‘完美结åˆï¼Œæ¯ä¸€å£éƒ½ä»¿ä½›ç½®èº«äºŽå¤æ—¥çš„æ¢¦å¹»ä¹å›ã€‚è‰èŽ“å¥¶æ˜”åˆ™æ˜¯å°†è‰èŽ“ä¸Žé…¸å¥¶ã€å†°å—ä¸€èµ·æ…æ‹Œï¼Œä¸€æ¯æ¸…凉爽å£çš„è‰èŽ“å¥¶æ˜”å°±å®Œæˆäº†ï¼Œæ—¢å¥åº·åˆç¾Žå‘³ï¼Œæ˜¯å¤æ—¥åˆåŽçš„ç»ä½³é¥®å“。è‰èŽ“è›‹ç³•æ›´æ˜¯å°†è‰èŽ“çš„é…åŠ›å‘æŒ¥åˆ°äº†æžè‡´ï¼Œæ¾è½¯çš„蛋糕胚æé…上新鲜的è‰èŽ“å’Œå¥¶æ²¹ï¼Œé¢œå€¼ä¸Žç¾Žå‘³å¹¶å˜ï¼Œè®©äººæ— 法抗拒。
榴莲与èŠä¹ïÏ¸ç‹¬ç‰¹é£Žå‘³çš„å¤æ—¥ç¢°æ’ž
榴莲,被誉为′װ´æžœä¹‹çŽ‹â¶Ä,它那æµÌ¢ƒçš„æ°”¶Í³å’ŒÔÄ‡åŽšçš„å£æ„Ÿï¼Œè®©è®¸å¤Ç⺺åˆçˆ±åˆæ¨ã€‚è¶ÄŒèŠä¹ï¼Œä¸¶Äç§å…·Á´‰æ¸…æ–°é¦™æ°”å’Œçˆ½è„†å£æ„Ÿçš„æ°´æžœï¼Œä¸¤è¶Ä…çœ‹ä¼¼æ¯«æ— å…³è”ï¼Œä½†åœ¨å¤æ—¥å´èƒ½ç¢°æ’žå‡ºç‹¬ç‰¹çš„ç«èŠ±ã€‚æ¦´èŽ²å¯Œå«è›‹ç™½è´¨ã€è¸ÕÏâªã¶Ä碳水化åˆç‰©ç‰å¤šç§è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œå…·æœ‰æ»‹è¡¥èº«ä½“的作用ã¶Ä‚èŠä¹åˆ™å«æœ‰ä¸°å¯Œçš„ç»´ç”Ÿç´ å’ŒçŸ¿ç‰©è´¨ï¼Œæœ‰é™è¡€ç³–ã¶Äé™è¡¶Äè„‚ç‰åŠŸæ•ˆã€‚å¯ä»¥å°†æ¦´èŽ²æžœè‚‰ä¸ŽèŠä¹æžœÏâ‰æ··åˆï¼Œåˆ¶ä½œæˆæ°´æž²×²™æ‹‰ã¶Ä‚榴莲的Ôć厚与èŠä¹çš„æ¸…爽相互æé…ï¼Œå£æ„Ÿå±‚次丰富ã¶Ä‚在制作水果沙拉时,å¯ä»¥æ ¹æ®ä¸ªäººå£å‘³åР入䏶Ä些酸奶或Կ…èœ‚èœœï¼Œå¢žåŠ å£æ„Ÿçš„丰富度。èÉÉå¯ä»¥å°†æ¦´èŽ²å’ŒèŠä¹åˆ†åˆ«æ¦¨æ±ï¼Œæ··åˆåœ¨ä¸¶Ä起,制æˆä¸¶Äæ¯ç‹¬ç‰¹çš„夿—¥é¥®å“。这æ¯é¥®å“æ—¢Á´‰æ¦´èŽ²çš„æµÌ¢ƒé¦™æ°”,åÕÅÁ´‰èŠä¹çš„æ¸…æ–°¶Í³é“,给人一ç§å‰æ‰¶ÄÁ´ªæœ‰çš„味觉体验ã¶Ä‚è¶ÄŒä¸”,这ç§é¥®å“富å«å¤šç§è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œèƒ½å¤Ÿä¸ºèº«ä½“补充能é‡ï¼Œæ˜¯å¤æ—¥é‡Œè¡¥å……水分和è¥å…»çš„好é¶Ä‰æ‹©ã€‚
ä¸ç“œä¸Žå°çŒªïÖ½åˆ›æ„æé…)ïÏ¸å¤æ—¥çš„å¥åº·ä½³Ïâ´
ä¸ç“œæ˜¯å¤æ—¥é‡ŒÄþ¸è§çš„蔬Ôäœï¼Œå®ƒå…·Á´‰æ¸…çƒè§£æš‘ã¶Ä凉衶Ä解毒ç‰åŠŸæ•ˆã¶Ä‚è¶ÄŒâ¶Äœå°çŒªâ¶Ä在这里我们å¯ä»¥çÎØ§£ä¸ºä¸ŽçŒªè‚‰ç›¸å…³çš„åˆ›æ„æé…ã¶Ä±¸¸ç“Ãðš„壿„Ÿé²œå«©ï¼Œå‘³é“清淡,éžå¸¸é€‚åˆå¤æ—¥é£Ÿç”¨ã€‚å¯ä»¥å°†ä¸ç“œä¸ŽçŒªÏâ‰ä¸€èµ·åˆ¶ä½²×ˆä¸ç“œÏâ‰ä¸¸æ±¤ã¶Ä‚å°†çŒªè‚‰å‰æˆÏâ‰é¦…ï¼ŒåŠ å…¥é¶Ä‚é‡çš„è°ƒæ–™æ…æ‹Œå‡åŒ¶Äï¼Œæ“æˆè‚‰ä¸¸ã¶Ä‚å°†ä¸ç“œåˆ‡æˆå°æ®µï¼Œä¸ŽÏâ‰ä¸¸ä¸¶Ä起放入锅ä¸ç…®æ±¤ã¶Ä‚煮好的ä¸ç“œÏâ‰ä¸¸æ±¤ï¼Œæ±¤æ±é²Ãð±à,ä¸ç“œå¸æ”¶ä¼òÏâ‰ä¸¸çš„鲜¶Í³ï¼Œå˜å¾—æ›´åŠ ç¾Žå‘³ã€±¸¸ç“œä¸å«æœ‰ä¸°å¯Œçš„ç»´ç”Ÿç´ å’Œè†³é£Ÿçº¤ç»´ï¼Œèƒ½å¤Ÿä¿ƒè¿›Ïâ é“è •åŠ¨ï¼Œå¸®åŠ©æ¶ˆåŒ–ã¶Ä‚猪Ïâ‰åˆ™ä¸ºèº«ä½“æä¾›ä¼ò丰富的蛋白质和能é‡ã¶Ä‚èÉÉå¯ä»¥å°†ä¸ç“œä¸ŽçŒªè‚‰ä¸¶Ä起炒制,妱¸¸ç“Ãð‚’Ïâ‰ä¸ã€‚将猪肉切æˆä¸ï¼Œç”¨è°ƒæ–™è…Œåˆ¶ä¸€ä¸‹ï¼Œä¸Žä¸ç“œä¸€èµ·ç‚’制ã¶Ä‚è¿™é“èœå£æ„Ÿæ¸…爽,è¥å…»ä¸°å¯Œï¼Œæ˜¯å¤æ—¥é¤æ¡Œä¸Šçš„一é“å¥åº·ä½³Ïâ´ã¶Ä‚
é¸è„–ï¼šå¤æ—¥ä¼‘闲的美味å°åƒ
é¸è„–æ˜¯ä¸€ç§æ·±å—人们喜爱的休闲å°åƒï¼Œå®ƒé‚£ç‹¬ç‰¹çš„麻辣å£å‘³ï¼Œè®©äººæ¬²ç½¢ä¸èƒ½ã¶Ä‚åœ¨å¤æ—¥çš„夜晚,丶Äè¾¹å¹ç¶Ä空调,一边åÖçç¶Äé¸è„–,是丶Äç§éžÄþ¸æƒ¬æ„的享嵯。é¸è„–富å«è›‹ç™½è´¨ã€ç»´ç”Ÿç´ ç‰è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œè™½ç„¶çƒé‡ç›¸å¯¹è¾ƒé«˜ï¼Œä½†é€‚é‡é£Ÿç”¨ä¹Ÿä¸ä¼šå¯¹èº«ä½“é€ æˆå¤ªå¤§çš„è´Ÿæ‹…ã¶Ä‚徺é¢ä¸Šçš„é¸è„–有多ç§å£å‘³å¯ä¾›é€‰æ‹©ï¼Œå¦‚麻辣¶Í³ã¶Ä香辣味ã€ç”œ¶Í³ç‰ã€‚麻辣味的é¸è„–,辣椒的刺濶Ä与é¸è„–çš„Ïâ‰é¦™ç›¸äº’èžåˆï¼Œæ´¯ä¸¶Äå£éƒ½è®©äººçƒè¡€æ²¸è…¾ã€‚香辣味的é¸è„–则相对温和丶Ä些,既有辣椒的香¶Í³ï¼Œåˆä¸ä¼šè±Á于刺濶Ä。甜¶Í³çš„é¸è„–则é¶Ä‚åˆé‚£äº›ä¸å¤ªèƒ½åƒè¾£çš„人,ç”Ãð±à的味é“让人回¶Í³æ— ç©·ã¶Ä‚除了直接食用,é¸è„–还å¯ä»¥ç”¨æ¥åˆ¶ä½œä¸€äº›åˆ›æ„ç±à食,如é¸è„–ç‚’é¥ã¶Ä‚å°†é¸è„–切æˆå°å—,与米é¥ã€è”¬ÔäÃð‰ä¸¶Ä起炒制,丶Ä份ç±à¶Í³çš„é¸è„–ÁÍ’é¥å°±å®Œæˆä¼ò。这é“ç‚’é¥æ—¢Á´‰é¸è„–的独特风味,åÕÅÁ´‰ç±³é¥å’Œè”¬èœçš„è¥å…»ï¼Œæ˜¯ä¸€é“ç±à¶Í³åÕÅ饱腹的ç±à食ã¶Ä‚
×ê‰èŽ“ã€æ¦´è޲ã¶ÄèŠä¹ã¶Ää¸ç“œã¶Äå°çŒªïÖ½åˆ›æ„æé…)和é¸è„–这些食æåœ¨å¤æ—¥éƒ½Á´‰ç€ç‹¬ç‰¹çš„é…力ã¶Ä‚它们å„Ä÷ªå…·Á´‰ä¸°å¯Œçš„è¥å…»æˆåˆ†å’Œä¸åŒçš„壿„Ÿï¼Œé¶Äšè±Áå„ç§åˆ›æ„çš„ç»„åˆæ–¹å¼ï¼Œèƒ½å¤Ÿä¸ºæˆ‘们带æ¥ä¸€åœºå¤æ—¥æ¸…凉ç±àé£Ÿçš„ç››å®´ã€‚æ— è®ºæ˜¯æ¸…æ–°ç”œèœœçš„è‰èŽ“ç”œå“,还是独特风味的榴莲èŠä¹ç»„åˆï¼Œäº¦æˆ–是å¥åº·ä½³Ïâ´çš„ä¸ç“œå°çŒªæé…,å†åŠ ä¸Šä¼‘é—²ç¾Žå‘³çš„é¸è„–ï¼Œéƒ½èƒ½æ»¡è¶³æˆ‘ä»¬åœ¨å¤æ—¥å¯¹ç¾Žé£Ÿçš„å„ç§éœ€æ±‚ï¼Œå”¤é†’æˆ‘ä»¬çš„å¤æ—¥å‘³è•¾ã¶Ä±¸¸å¦¨åœ¨è¿™ä¸ªå¤æ—¥ï¼Œå°è¯•一下这些独特的美食组åˆï¼Œæ„Ÿå—它们带æ¥çš„æƒŠå–œã€‚作è¶Ä…ïϸ 编辑:闫玉清